Fruit Punch σε ποτήρι σαμπάνιας

Σπιτική λεμονάδα σε ποτήρι σαμπάνιας

Pink lemonade

Ice Tea

Cocktail σαμπάνιας

Σαγκριά

Mojito baby σε ποτήρι σαμπάνιας

Strawberry Mojito baby σε ποτήρι σαμπάνιας

Καλαθάκι με Αρτοσκευάσματα (σουσαμένιο, ζαπατάκι, ολικής, ρίγανη)

Ελληνική παραδοσιακή: Χωριάτικη παραδοσιακή με φέτα, ντομάτα, αγγούρι, ελιές και πολύχρωμες πιπεριές μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο & βαλσάμικο

Μεξικάνα: Μαρούλι, λάχανο, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι και sauce mexican

Πένες τρικολόρε: Πολύχρωμα ζυμαρικά τοματίνια, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι,

μαϊντανό, γλυκιά πάπρικα, μπέικον cocktail sauce

Λαχανικά σχάρας με pesto βασιλικού, νιφάδες παρμεζάνας

Μεσογειακή: Φύλλα μαρουλιού, ρόκα, λιαστή ντομάτα, τριμμένη παρμεζάνα & dressing βαλσάμικο

Λαχανικά σχάρας με pesto βασιλικού, νιφάδες παρμεζάνας & balsamico

12μηνης παλαίωσης.

Chef’s Salad: Iceberg, ντομάτα, αγγούρι, κασέρι, ζαμπόν, αυγό & cocktail σως

Λιβανέζικη Fattoush : Ανατολίτικη τοματοσαλάτα με φρεσκοτηγανισμένα κρουτόνς ή chips αράβικης πίτας, αγγουράκι, δυόσμο, φρέσκο κρεμμυδάκι & πικάντικο dressing γιαουρτιού.

Ταμπουλέ κουσκουσάκι με ψιλοκομμένο τοματάκι, μαιντανό, λεμόνι, δυόσμο & ελαιόλαδο.

Χειροποίητη τυροσαλάτα με φέτα.

Δροσερό τζατζίκι με πολύ αγγουράκι & λίγο σκόρδο.

Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη.

Παραδοσιακή χωριάτικη κρεατόπιτα με χειροποίητα τραγανά φύλλα κρούστας

Ρολάκια μελιτζάνας πανέ γεμιστά με ελληνικά τυριά και φρέσκα μυρωδικά

Tortellini με κρέμα, καπνιστό guancale & κρέμα.

Μανιτάρια σοταρισμένα σβησμένα με κρασί Porto, κρεμμύδι,ψητό σκόρδο & αρωματικά

Κολοκυθοκεφτέδες με μάραθο και φέτα

Βουτυράτες Πατάτες φούρνου με φρέσκια ρίγανη & ξύσμα λεμονιού.

Πατάτες baby με κρούστα παρμεζάνας

Ρύζι basmati με καλαμπόκι, φύτρες bamboo, cassious & μανιτάρια.

Πουρές κουνουπίδι με παντζάρι ψητό και flakes παρμεζάνας

Κους κους με σχοινόπρασσο, τομάτα καρέ, μαϊντανό, ελαιόλαδο, λευκό βαλσάμικο

Φιλετάκια χοιρινά σωτέ με λαχανικά ζουλιέν με βούτυρο, λεμόνι.

Μοσχαράκι μπρεζέ με σάλτσα ψητού και φρέσκα μανιτάρια.

Μεσογειακό κοτόπουλο με ελιές γεμιστές, ντοματίνια & Μοσχάτο σταφύλι.

Χοιρινό ψητό στη γάστρα με Calvados & μήλο

Χειροποίητο μπιφτέκι μόσχου με παραδοσιακή συνταγή, ζυμωμένο με παρθένο ελαιόλαδο.

Συνοδεύεται από πιτούλες.

(Επιλογή 3 από τα παρακάτω)

Profiteroles

cheese cake

mousse σοκολάτας

cremeux lime

Κορμός με bitter σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Ιταλική pannacotta με σιρόπι καραμέλας

Αφράτη Σοκολατόπιτα με πλούσιο γλάσο

· Wrap με ανθότυρο, Φιλαδέλφεια, πάστα ελιάς,

Ντοματάκι cherry & τρυφερά φύλλα σαλάτας.

· Μπρουσκέτες με λαχανικά σχάρας, pesto basilico, παρμεζάνα.

· Open Face Sandwich με γαλοπούλα,

Φυστικοβούτυρο & καπνιστό τυρί σε κουλούρι Θεσσαλονίκης.

· French toast με ζαμπόν, spicy mayo & παρμεζάνα.

· Φέτα ψητή τυλιγμένη σε σουσάμι ,με μέλι.

· Mini Burger με BBQ sauce ή Dijon ή spicy mayo & πίκλες.

· Enchiladas με κοτόπουλο ή μπουκίτσες κοτόπουλο πανέ.

· Ποικιλία από μικρά Γαλλικά γλυκάκια (cremeux lime, cremeux πραλίνας, ταρταλέτες φρούτων, mousse σοκολάτα, σοκολατένιος κορμός με μπισκότα)

Τορτίγιες με χειροποίητη κοτοσαλάτα Tandoori style

Κρητικά ντακάκια με φιλετάκι ντομάτας, κατσικίσια φέτα, χαρουπόμελο & σουσάμι.

Κριτσίνι με Prosciutto, κρέμα Roquefort & αχλάδι

Baby πατατούλες με κρούστα παρμεζάνας & θυμάρι.

Χειροποίητη Pizza Margarita.

Σουβλάκι χοιρινό χειροποίητο Oriental

με μυρωδικά & πολύχρωμες πιπεριές σε stick bamboo.

Μπουκίτσες κοτόπουλο pane με σουσάμι.

Χειροποίητο Mini κεμπαπάκι σε stick bamboo, συνοδεύεται από χειροποίητη πάπρικα.

Ποικιλία από μικρά Γαλλικά γλυκάκια

(cremeux lime, cremeux πραλίνας, ταρταλέτες φρούτων, mousse σοκολάτα, σοκολατένιος κορμός με μπισκότα)

Mοτσαρελίνια & ντοματίνια cherry, με pesto βασιλικού.

Stick με κεφαλογραβιέρα & σταφύλι.

Jockey club sandwich με παστράμι Μόσχου, πίκλες & μουστάρδα Dijon.

Open face sandwich με μπαλοτίνα κοτόπουλο, φυστικοβούτυρο, μέλι, iceberg.

Baby πατάτες με κρούστα παρμεζάνας.

Αυθεντικό Quiche lorren με καπνιστό bacon, γραβιέρα, μανιτάρια, ζαμπόν, παρμεζάνα & κρέμα.

Χειροποίητα κρεπάκια με βελούδινη γέμιση τυριών.

Χειροποίητα Μπιφτεκάκια σχάρας ή Mini Burger.

Bao bun μέσα σε σκαφάκι baboo με φιλετάκι κοτόπουλο, γλυκόξινη sauce.

Φιλετάκι χοιρινό με βούτυρο Café De Paris & lime.

Picatta al limone (Λεπτοκομμένο χοιρινό φιλετάκι σοταρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο βούτυρο, χυμό λεμονιού).

Ποικιλία από μικρά Γαλλικά γλυκάκια

(cremeux lime, cremeux πραλίνας, ταρταλέτες φρούτων, mousse σοκολάτα, σοκολατένιος κορμός με μπισκότα)